Carol - Sunny, Shiny, Story

一直都知道好友Vi 對麵團類的東西很拿手，煮菜功力也是一流

上次吃過她包的水餃、親手做的蛋糕，就已經讓人回味無窮

這一次，我們決定要來自己揉麵團，做蔥油餅!

我對這有很大的興趣，所以看得很認真，也學得很認真!

當然也有撩下去自己動手揉一揉，擀一擀囉~~

看似簡單的蔥油餅，配方其實不難，就是麵粉、水、鹽巴、蔥、油

可是和麵粉、揉麵團、分麵團、擀麵糰、捲麵團...等，卻是一點也不簡單啊!!

雙手的協調度、力氣的拿捏、揉麵擀麵的方法，都需要很強的手感!  也都需要很多次的練習~

看Vi 做起來輕輕鬆鬆，怎麼換手成我，就不成形不像樣呢?

還好Vi 教了幾個訣竅，也放手讓我嘗試，多做幾次果真就比較有樣子了~ 

越做越上手，真的還挺有趣的呢!!  

捲的很美的就是Vi 捲的，不怎樣的就是我捲的啦~ 

我們做了好多個，現場煎了2個來吃，酥酥脆脆的~ 好讚啊!

自己做的果真就是不一樣耶~~~~

真的是謝謝Vi 不藏私的傳授和有耐心的教導~

讓我有很好的動手作經驗哦~

也謝謝姊妹們幫我顧孩子，讓我可以無後顧之憂的學習!

下次再一起動手做吧~~